Begynnelsen – med Vytautas Šapranauskas, som reiste til Anapilin

Som R. Ščesnavičius husker, var det en gang opprettede prosjektet «Culinary Show» det første slike TV-prosjekt både for ham selv og for V. Šapranauskas. Det er sant at Robert ikke bare måtte være vertskap for showet, men også produsere det på samme tid.

Den berømte mannen gjemmer seg ikke – V. Šapranauskas lærte ham mer enn én verdifull leksjon på TV. «Jeg lærte å være en showman av ham, fordi det var helt nytt for meg. Vi hadde stor respekt for hverandre på lufta og i livet: han var en profesjonell på høyeste nivå, en ekstremt utdannet person. For å fortelle du sannheten, jeg ønsket å være som ham,» sa Robert i en uttalelse.

Etter hvert ble Robert selv så involvert i TV-karusellen at han ble en kulinarisk guru for mange, og serverte en stadig mer sofistikert, interessant og deilig rett til hver seers bord hver uke.

«Jeg likte å føle kontakten, tilbakemeldingene: Jeg møtte folk som delte inntrykkene sine, fortalte meg hvordan de så på showet, prøvde å lage identiske retter i henhold til oppskriftene jeg hadde laget. Det var der jeg skjønte hvem jeg gjorde alt. dette for og hvem jeg snakket med da jeg var vertskap for showene,» forteller Robert i sine erindringer.

Robert husker – jo mer anerkjennelse han fikk på TV, jo mer oppmerksomhet fikk han i livet. Arbeidene fulgte! Robert ble elsket ikke bare i Litauen – mange gourmeter bosatt i utlandet husker fortsatt møter med det høyeste faglige nivået i Litauen eller utdrag fra boken «Gourman’s Notes». Men senere var det på tide for Robert å ta en pause fra TV: hans oppmerksomhet og mye energi ble deretter krevd selv av flere restauranter åpnet av Robert.

Nytt show «Det er lettere med Robert»

Men i dag innrømmer R. Ščesnavičius at han savner TV. «Jeg kommer litt annerledes tilbake, etter å ha fått livserfaring – nå har jeg det gøy å gjøre alt. Nå vet jeg hvordan og hva som skal være, men jeg ser mer overbærende på livssituasjoner: Jeg rettferdiggjør de som søker seg selv på den kulinariske veien og, selvfølgelig gjør noe galt. Men det er slik livet skal være: fullt av forskning og utfordringer», er Robert overbevist.

Robert jobber for tiden på et sted i Kaunas som er ideelt for arrangementer, smaksprøver, fester og bryllup. «Renginių galerija» ligger i nærheten av Kaunas slott – bare dette får deg til å føle deg glad! Det er her alle matlagingsprogrammene skal filmes.

Eieren av dette stedet, Kristina Puotkalienė, avslører at det er en glede å jobbe med Robert: «Kokken vår Roberts oppskrifter er unike. Til matlaging bruker han alltid produkter av svært høy kvalitet kun fra pålitelige leverandører. Og det er veldig viktig for oss. Kvalitet, friskhet og estetisk utseende er kriteriene for å måle maten vi legger på tallerkenene våre. Robert forbereder arrangementene hver gang med stor omhu: en slik ansvarlig arbeidstilnærming har åpnet nye muligheter for oss – sammen har vi startet en fantastisk gastronomisk reise», sier K. Puotkalienė om det spesielle forholdet til kokken.

Det nye kokkeprogrammet «Det er lettere med Robert» – fra 11. juni, på søndager, klokken 10:30. på TV3.