Det viktigste er endringen

«Jeg vet ikke om barna ser meg mer nå, men definitivt gladere.» – sier G. Jezepčikas etter å ha invitert ham og kona A. Stasionyte til kaffestiftelsen «Gyvasis kampelis» for noen uker siden. Den nye aktiviteten førte til mange endringer i familielivet. «Det er flott, fordi endring er det viktigste i livet. Og når er den beste tiden å endre noe, hvis ikke nå? Tross alt vet ingen hvor mye tid vi har,» tror paret, bestemte seg for å prøve en ny aktivitet.

«Hvordan oppsto ideen om å lage en kafé?» spør vi, Giedrius er tross alt ingeniør og Asta er kunsthistoriker, hun jobbet som lærer ved kunstskolen Alytus. Det viste seg at det hele startet med å kommunisere med naturen. Familien flyttet fra byen til en gård på landsbygda, de har firbeinte dyr, så deres opprinnelige idé var å åpne en butikk som selger dyremat. Han mater dyrene sine med det han har prøvd og anbefaler det trygt til andre.

«Da vi fant lokaler til kafeen, kom disse to ideene sammen – «Gyvasis kampelis» er den første kafeen i Alytus hvor besøkende er velkommen til å ta med dyrene sine, men her kan du også finne kjæledyrmat, vi kan gi deg råd om hvilken. ville vært best, sier Giedrius.

Det kan også legges til at eiernes beslutning om å åpne en kjæledyrvennlig kafé har gjort Hardy-familiens hund Landsire veldig glad, som forventes å tilbringe flere dager i uken i kafeen, gi besøkende god stemning og få seg selv, ettersom han er veldig omgjengelig og vil ikke være lenge alene på gården uten noen.

Hamstere elsker husker, selv i Australia

Boareal – for mange er det nok knyttet til barndom og skole, hvor det bodde en hamster, fisk eller papegøyer på biologirommet. For barn hvis foreldre ikke tillot dem å holde dyr hjemme, var det en slags «moralsk kompensasjon». Giedrius ler at det i en viss forstand er slik – han ønsket selv å ha kjæledyr siden barndommen, og mange dyr slo seg ned i kafeen, som kom fra husene til eierne.

I «sitteområdet» trekkes blikket mot det romslige akvariet, som huser en hamster av den dzungarske rasen ved navn Ramune. «Da barna våre bestemte seg for å beholde en hamster, begynte vi å lure på hvordan vi skulle oppdra den riktig. Fordi alt som tilbys i dyrebutikker er plast, og hamstere lever vilt i naturen. Vi bestemte oss for å bringe naturlige materialer inn i huset til kjæledyret vårt. Han likte det. Dyr trenger gjemmesteder og folk liker estetikken til hus, så vi prøvde å lage våre egne.hus og husker, sier Giedrius.

En kreativ families idé for inventar av hamstere fra naturlige materialer er et godt eksempel på hvordan man starter en bedrift uten investeringer. Mens de opprettholdt gårdsmiljøet, prøvde Giedrius og Asta å feste forskjellige hus og husker til de avkuttede halsene. Det viser seg at hamstere virkelig liker å gå ute, og det er mennesker over hele verden som oppdrar og tar vare på dem naturlig.

Giedrius sier: «Av alle kontinenter var det kanskje bare Sør-Amerika og Antarktis som ikke solgte produktene våre til hamstere. Det var også spesielle forhold. For eksempel, ved sending til Australia, måtte grenene skrelles, fordi landet ikke tillater import av trevirke med bark. En av våre kunder var den østerrikske ambassadøren i Norge, som kjøpte litauiske kurvhus til hamsteren sin. Bare av nysgjerrighet fant vi ut hvem vår klient var fordi ambassaden ble nevnt i e-posten.»

Produkter til hamstere laget av naturmaterialer finner du også i «Levende hjørne». Skaperne av denne ideen, Asta og Giedrius, sier at aktiviteten er veldig morsom, selv om den krever manuelt arbeid, og prisen ikke er høy. Forretningsideen var perfekt for perioden da familien tilbrakte mer tid hjemme, oppdra barn og alle likte aktiviteten. Ramunė, hamsteren som bor i kafeen, ligger også i et miljø av naturlige materialer, det er morsomt å se henne grave i det store akvariet.

G. Jezepčikas sier at det også er en påminnelse om at det trengs riktige forhold og plass for å oppdra et dyr. Den andre bunnen av «Living Corner» er utdanning for voksne hvis barn har gått inn i «mamma, jeg vil ha en valp»-stadiet.

Kaféens maskot er den vennlige kjempen Hardy

Det er mange kjæledyrvennlige kafeer i Alytus, men så langt har det ikke vært en hvor du er velkommen til å ta med kjæledyret ditt. «Live corner» er det første stedet å gå en morgentur med din firbeinte venn på vei gjennom sentrum og stoppe for en kopp Hausbrandt-kaffe. I Italia er den blant de fem mest populære produsentene. «Den italienske versjonen av morgenkaffe er en kopp espressokaffe, som du drikker i baren, veksler noen ord og går i gang med dagens arbeid. Det italienske helsedepartementet hevder forresten at 8 kopper espresso representerer en fullstendig normal dose kaffe. Det virker som mye for oss, selv om litauisk hjemmelaget kaffe er omtrent fire ganger sterkere. Sammen med kaffe tilbyr vi desserter fra forskjellige lokale produsenter, sier G. Jezepčikas.

Kafeens interiør er designet og laget av eierne selv, og prøver å gi ting en ny sjanse, vintage-aksentene er også iøynefallende. For eksempel elegante porselenskopper og vaser fra 1970- og 1980-tallet laget i ulike europeiske land. Dette er Asta-funn eller «nuggets», som Giedrius kaller dem. Etter å ha fullført kunsthistoriestudiene sine, er den innfødte fra Alytis i stand til å se blant overfloden av «brukt»-objekter, eksklusive designretter, kjente merker som gir gjenklang inne i Coffee.

«Givasis kampelis» har bare vært åpen i noen uker, og Giedris får noen ganger hjelp av kjæledyret sitt – den godhjertede kjempen Hardis – en skikkelig mengde gode følelser. Som eieren fleiper, forklarer den 60 kilo tunge firbeinte praktisk talt for alle hva «canitherapy» betyr. En representant for Landsire-rasen, en nær slektning av Newfoundland, er en ekte maskot til Live Corner-kafeen.