Kategori: Teknologi

Latviske forskere utvikler spiselig ostetarm / Artikkel

Prosjektet «Spiselig belegg fra myseproteiner og biologisk aktive forbindelser og miljøvennlig emballasje for ostelagring» gjennomføres med mål om å utvikle et spiselig belegg for ost fra myseproteinkonsentrat, myse og biologisk aktive forbindelser, som er pakket i biologisk nedbrytbar emballasje til