Hva er det norske kostholdet og hva er dets mulige fordeler?

Hva er det norske kostholdet og hva er dets mulige fordeler?










I denne artikkelen

Hva er det norske kostholdet og hva er dets mulige fordeler?




sak





Det er enda en nykommer til dietter. norsk kosthold, som er basert på flere hundre år gamle prinsipper, fremmer sunn mat ved å integrere hovedsakelig lokale og sesongbaserte produkter. De som følger dietten sies å ha lavere risiko for velstående sykdommer som f.eks hjerte- og karsykdommer og Diabetes.





Les også: For lite søvn gjør magen din feit


Hva er norsk kosthold?





Det norske kostholdet ligner mye på det middelhavsdiett og fokuserer på helmat typisk for nordlige regioner som Norge, Danmark og Island. Du spiser for det meste sesongbasert, plantebasert mat som er høy i protein, komplekse karbohydrater og sunn. fett. Tenk om frukt, grønnsaker og fisk.
Forskjellen er i hvilken type olje hver diett bruker. Middelhavsdietten inneholder olivenolje, mens den nordiske dietten setter rapsolje på menyen. Ifølge eksperter er begge oljene sunne og betennelsesdempende oljer. I tillegg oppfordrer det nordiske kostholdet folk til å innta mindre sukker og dobbelt så mye fiber og fisk som tradisjonelle vestlige dietter.
Nærmere bestemt består det norske kostholdet av:
  • Hele korn som rug, bygg og havre
  • Frukt, spesielt bær
  • Grønnsaker, spesielt rotgrønnsaker som rødbeter, neper og gulrøtter
  • Fet fisk som laks, tunfisk, sardiner og makrell
  • magre meieriprodukter, f.eks. Skyr yoghurt
  • belgfrukter
  • Du kan spise egg og viltkjøtt i begrenset grad, som viltkjøtt, kanin og bison: viltkjøtt er en god kilde til magert protein og inneholder mindre mettet fett enn rødt kjøtt.
Det du bør unngå er:
  • Rødt kjøtt som ikke er viltkjøtt
  • Alkohol
  • Matvarer med tilsatt sukker
  • hurtigmat

Les også: Er et ketogent kosthold bra for helsen din?









Potensielle fordeler





Selv om det er gjort lite forskning på norsk kosthold, peker de beskjedne forskningsresultatene på noen beskyttende effekter:

Så selv om det kan være nødvendig å organisere seg for å alltid spise fersk og sesongbasert mat, kan det norske kostholdet absolutt bidra til å ta i bruk et sunt, variert og mer plantebasert kosthold.

Les også: Oppskriften: Servaas Bingé om viktigheten av farget mat









Kilder:
























Siste oppdatering: april 2022

















Vekstpakken din via Infino? Barnelek!

Vekstpakken din via Infino? Barnelek!

evighet

Ditt startbeløp og din Vekstpakke, betalt i tide og riktig, uten problemer, med gode råd og tydelig informasjon? Det er mulig på Infino. I tillegg gjør du verden litt mer bærekraftig på den måten.

Be om startbeløpet ditt i 1, 2, 3!













Helseartikler i innboksen din? Abonner på vårt nyhetsbrev og motta en gratis e-bok med sunne frokostoppskrifter.




























Natassian Ullmann

Frilans popkulturelsker. Typisk nettguru. Prisvinnende gründer. Hengiven bacon-banebryter. Musikkviter

Related Posts

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *