«Hovedargumentene for arbeidstidsbegrensninger i handelen er først og fremst rettet mot å skape en bedre balanse mellom jobb og privatliv, å gi personer som er sysselsatt i næringslivet og innbyggere generelt mulighet til å tilbringe mer tid med familiene sine. fremme den mangefasetterte utviklingen av den menneskelige personligheten. Det andre viktige området som er rettet mot restriksjonene på supermarkeds arbeidstid er endringer i økonomien, som vil hjelpe den lokale økonomien til å «slå tilbake» eller vil fremme aktiviteten til små lokale matprodusenter Derfor kan vi forvente en reduksjon i økningen av mellomledd for lokale matprodukter, og tilgjengeligheten vil bli bredere, og driften av lokal turisme og underholdning vil bli sikret, forklarer Līga Proškina, forsker ved LBTU, om potensialet fordelene med å begrense supermarkeds arbeidstid.
Diskusjoner om dette spørsmålet i Latvia er knyttet til utviklingen i andre land, der restriksjoner på supermarkeds åpningstider og stenging på søndager er kontroversielle. Mange europeiske land har allerede forskrifter som regulerer butikkens arbeidstid. I noen land, som Frankrike og Storbritannia, er supermarkeds åpningstider bare noen få timer på helligdager. På den annen side, i Polen, Tyskland, Østerrike, Spania, Belgia, Slovakia, Hellas, Sveits og Norge er supermarkeder stengt på søndager. Siden 1. juli i år har Kroatia også blitt med på listen over disse landene.
Forskeren påpeker imidlertid at i de nevnte landene har supermarkeder lov til å åpne 12 til 18 søndager i året, og gir dermed flere muligheter for innbyggerne til å kjøpe varer og produkter, for eksempel i førferien. I tillegg, i disse landene, kan daglige og essensielle produkter også kjøpes på søndag: i små butikker (med et areal på 100 til 250 m2), ved å bruke Internett i nettbutikker og produksjonsbutikker eller lokale matprodusenters markeder. Det er også utsalgssteder og cateringselskaper knyttet til underholdnings- og reiselivsindustrien.
I Latvia har diskusjoner om en mulig begrensning eller stenging av åpningstider for supermarkeder og kjøpesentre på søndager vært tatt opp flere ganger i løpet av de siste 15 årene, men et slikt forslag har ennå ikke fått svar. Den nåværende situasjonen med raskt stigende matvarepriser krever imidlertid at man vurderer alle muligheter for å redusere matvareprisene, inkludert. vurdere om restriksjoner på supermarkeds arbeidstid kan bidra til produksjonsoppnåelse til små og mellomstore matprodusenter i Latvia, deres konkurranseevne og en mulig reduksjon i de totale matvareprisene.
– Fra et offentlig perspektiv er det viktig å vite om restriksjoner på supermarkeds åpningstider kan påvirke folks muligheter og valg når det kommer til matinnkjøp? Uten tvil vil restriksjoner på supermarkeders åpningstider tvinge en stor del av samfunnet til å endre vanene sine når det gjelder å velge hvor og når de skal handle. Derfor vil informasjon om matkjøpsvanene til latviske innbyggere tillate oss å identifisere den reelle situasjonen og finne de mest hensiktsmessige løsningene i detaljhandelen for å fremme konkurranseevnen til matvarehandlere i forskjellige størrelser,” forklarer L. Proškina.
Forskerne inviterer alle innbyggere i Latvia til å bruke 5-7 minutter av tiden sin og svare på spørsmål om matinnkjøpsvanene deres, samt hvilke tiltak som kan iverksettes hvis supermarkedets åpningstider ble endret. Forespørsel tilgjengelig https://visidati.lv/aptauja/2037707680/.
Banebryter for mat. Leser. Internett-forsker. Zombie fan. Vennlig gründer. Innadvendt. Nettelsker