I følge de siste tallene om estimerte omsatte volum, har avokadoforbruket i Europa økt med 7 % i år sammenlignet med fjoråret. På dette grunnlaget kan følgende to konklusjoner trekkes:

• Frankrike er den ledende forbrukeren av avokado i Europa, etterfulgt av Tyskland og deretter Storbritannia.
• Peru er Europas største leverandør av avokado, etterfulgt av Colombia, Chile, Israel og Spania.

I følge de siste offisielle tallene om produksjon og forbruk av avokado, publisert av Senter for internasjonalt samarbeid og agronomisk forskning for utvikling (CIRAD), det franske senteret for agronomisk og hagebruksforskning for internasjonal utvikling, er avokado mer populært enn noen gang. På verdensbasis eksporterte avokadoproduserende land totalt 2 461 000 tonn avokado mellom juni 2021 og mai 2022. Mens USA fortsatt er den klart største forbrukeren av avokado med 43 % av importen av avokado, kommer Europa, med 34 % av avokadoimporten, like bak.

I år økte det totale forbruket av avokado (anslått antall omsatt avokado) i Europa med rundt 55 000 tonn, eller 7 %. I flere år har Frankrike, Tyskland og Storbritannia vært de viktigste avokadoforbrukerne i Europa. I år, med et estimert forbruk på 157 657 tonn avokado (dvs. en økning på 8 % sammenlignet med 2021), vil Frankrike igjen innta førsteplassen på den europeiske scenen mellom juni 2021 og mai 2022.

Når det gjelder bruttoverdi, ligger Spania på andreplass med et estimert salgsvolum på 123.211 tonn. Men ifølge CIRAD-eksperter er dette tallet sannsynligvis sterkt overvurdert, siden en stor del av avokadoene som importeres til Spania deretter blir reeksportert til andre europeiske land. Til slutt viser en liten økning i forbruket på 3 % sammenlignet med 2021 at avokado også fortsatt er veldig populært i Tyskland.

Kilde: CIRAD

Skandinaver spiser mest avokado per person
Selv om Frankrike og Tyskland er de største forbrukerne av avokado målt i omsatt volum, viser beregningen av avokadoforbruk per innbygger at skandinaver faktisk er de største forbrukerne av avokado. Selv om nordiske land som Danmark, Sverige og Norge importerer et mye mindre antall avokadoer enn Frankrike, Tyskland og England, er befolkningen i de nordiske landene mye mindre og forbruket per innbygger er derfor mye høyere.

Med et imponerende forbruk på 3 kg per innbygger per år spiser danskene mest avokado, mens nordmennene i snitt spiser 2,8 kg avokado per år og svenskene 1,9 kg. Til sammenligning er forbruket per innbygger i Frankrike 2,3 kg.

Kilde: CIRAD

Mer enn en tredjedel av avokadoene kommer fra Peru
Avokadoene som markedsføres i Europa kommer fra mer enn 15 forskjellige land, fordelt på fire forskjellige kontinenter. Europas største leverandør av avokado er imidlertid Peru, som leverer 35 % av avokadoene som konsumeres i Europa. Dette tallet er tre ganger høyere enn Colombia, som ligger på andreplass, tett fulgt av Chile. I tillegg til Latin-Amerika hadde Israel og Spania rekordhøster i fjor, og plasserte dem på henholdsvis fjerde og femte plass.

Levering i Europa, uttrykt i tonnasje:

• Peru 304.352 tonn
• Colombia 86 011 tonn
• Chile 83.272 tonn
• Israel 79.526 tonn
• Spania 62.996 tonn

Presidenten for Verdens avokadoorganisasjon, Zac Bard, kommenterte populariteten til avokado: «Avocado fortsetter å vokse i popularitet av en rekke årsaker. Siden avokado er rik på næringsstoffer som har ulike helsemessige fordeler, er de et utmerket tillegg til en måltid..eller mellommåltid og å spises til frokost, lunsj eller middag, kokt eller rå, velsmakende eller søt, noe som gjør avokadoen til en viktig del av et balansert kosthold, spesielt gitt den økende trenden med å følge vegetariske og veganske dietter.

Avokado blir også stadig mer populært i flere andre vesteuropeiske land. En av dem er Italia, hvor forbruket har økt med 37 % sammenlignet med 2021. I østeuropeiske land, som Polen, Slovenia og Kroatia, begynner folk også å spise mer og mer avokado. »

For mer informasjon:
avocadofruitoflife.com