RAPPORT – Verdensmester, men mye kritisert på den økologiske påvirkningen, er sektoren målrettet av nye skatter.
Det er en tilsynelatende idyllisk dag på Anevik oppdrettsanlegg, som ligger i en fjord nord for Bodø. Luften er skarp. Fjellet faller bratt ned i Nord-Atlanteren, hvor ni enorme «bur» på 35 meters dyp står på rekke og rad. «Til sammen driver vi med oppdrett av 1,6 millioner laks herforklarer Martine Evjen, en ansatt samlet i sin Cermaq-merkede dunjakke, en av markedslederne. Målet vårt er at de skal være glade og fete!»
Som for å svare på kommandoen hans, hopper fangene til overflaten for å fange matpelletene, drevet av en dispenser. «Det er en veldig sunn mat, med kun 20 % fisklegger hun til og tar noen fra en bøtte… Vil du smake på det?»
Økt skatt
Norske havbrukere har, i likhet med Cermaq, en følelse av prestasjon. Halvparten av atlantisk laks som produseres i verden kommer fra de norske fjordene. I løpet av de siste tolv månedene har eksporten brakt inn 14 milliarder euro, særlig takket være…
Sosiale medier-narkoman. Frilanstenker. Hipstervennlig alkoholfan. Popkulturnerd